El producto principal es el queso artesanal elaborado de leche cruda de cabra. Una vez elaborado el queso, comienza el proceso de cuidados y tratamientos que, según el tipo de queso a alcanzar, se procederá. Esto da lugar, a una variedad de sabores y texturas, conservando siempre nuestra esencia; el queso artesanal. 

Al tratarse de quesos artesanales, no podemos asegurar la homogeneidad de los quesos puesto que el clima y la temporada son factores que influyen en el resultado. ¡Por lo que nunca se aburrirá!

Nuestra variedad de quesos, cada uno con su personalidad, es la siguiente (aunque como bien quesero que eres, sabrás que el queso gana in situ)

Aquí una breve introducción, para hacerle la boca agua.