Eventos
La cocina del ingenio
Este año, Quesería Rubicón tiene el honor de formar parte de Madrid Fusión 2025, el evento gastronómico más importante del sector, donde junto a bodegas, productores, restauradores y chefs, llevamos el auténtico sabor de Lanzarote al escenario internacional.
Nos encontrarás en el pabellón 14.1 compartiendo nuestra pasión por el queso artesanal en degustaciones exclusivas y ponencias que no te puedes perder.
¿Qué te espera en nuestro stand?
✔ Catas guiadas de nuestros quesos premiados.
✔ Maridajes con vinos de Lanzarote para una experiencia sensorial única.
✔ Charlas y ponencias sobre la tradición y evolución de la quesería artesanal.
✔ La oportunidad de conocer de cerca nuestra historia y nuestro proceso de elaboración
Talleres y experiencias gastronómicas
Descubre el arte del queso en primera persona
Talleres y experiencias gastronómicas
En Quesería Rubicón, creemos que la mejor manera de conocer el queso es viviéndolo. Organizamos talleres y experiencias interactivas donde podrás aprender el proceso artesanal de elaboración, descubrir maridajes sorprendentes y explorar nuevas formas de disfrutar nuestros quesos.
- Haz tu propio queso: Aprende desde cero a elaborar un queso artesanal con nuestras expertas.
- Maridajes guiados: Experimenta combinaciones únicas con vinos de Lanzarote y otros productos locales.
- Queso y flores: Un taller especial donde fusionamos el queso con ingredientes florales para una experiencia sensorial única.
¡Ven a vivir la experiencia en Quesería Rubicón!
Sumérgete en la autenticidad del queso artesanal, elaborado con el mismo amor y dedicación desde hace más de un siglo. Visítanos, prueba nuestros productos y déjate conquistar por el auténtico sabor de Lanzarote.